CJ프레시웨이는 연결 기준 올해 3분기 영업이익이 336억 원으로 전년 동기보다 19.3% 증가했다고 6일 공시했다. 같은 기간 매출은 8.3% 증가한 912억 원이다.
식자재 유통과 급식사업 전반에서 양적·질적 성장을 이룬 점이 실적을 견인했다. 유통사업(외식 식자재·식품 원료)은 매출 3904억 원을 올렸다.
급식사업(급식 식자재·푸드 서비스) 매출은 5040억 원으로 온라인-오프라인 연계 전략에 기반해 온라인 유통이 성장세를 보였다.
군 급식 등 신규 시장 진입으로 급식 식자재 거래 규모도 증가했다. 푸드 서비스 부문은 수주 확대로 수익성이 개선됐으며 공항 푸드코트 등 컨세션 신규 점포 개점으로 성장세가 이어졌다.
CJ프레시웨이는 ‘키친리스’ 전략을 바탕으로 미래 급식시장을 선도한다는 계획이다. 키친리스는 간편식 코너 등 탈주방화 시스템과 전처리 식재 등 조리 효율화 상품으로 주방 업무를 축소하고 운영 효율을 높이는 비즈니스 모델이다.
임성철 CJ프레시웨이 최고재무책임자(CFO)는 “온라인-오프라인 연계와 키친리스 전략을 통해 온라인과 오프라인의 동반 성장을 견인하고 있다”며 “사업 구조 고도화에 기반해 미래 성장동력을 강화하고 수익성과 성장의 균형 있는 성과를 지속 확보하겠다”고 말했다.
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