모집 인원은 30명이다. 교육은 다음달 13일 오리엔테이션을 시작으로 오는 7월 1일까지 모두 8회 과정으로 진행된다. 버섯 전문가 8인과 함께 이론 교육(7회)과 현장견학(1회)으로 이뤄진다.
교육 내용은 △버섯의 특성 이해와 재배 현황 △버섯재배기술 기초이론 △버섯 재배 시 병해충 예방 △버섯 재배사 설치·관리 △버섯재배 이해와 전망 △버섯 수확·관리 △버섯 가공활성화를 위한 마케팅 전략 △버섯재배 농가 현장견학 등이다. 무료 교육이며 30명을 선착순으로 모집한다.
/수원=윤종열기자
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