이마트24는 고물가로 식사대용 간편식에 대한 수요가 증가하면서 주먹밥, 김밥, 도시락 등 편의점 주요 ‘프레시푸드(Fresh Food)'의 맛·양·품질·패키지를 전면 리뉴얼한다고 29일 밝혔다.
리뉴얼의 핵심은 ‘밥의 품질’이다. 고품질 햅쌀을 사용해 식감과 신선도를 높인 주먹밥, 김밥, 도시락 등을 선보인다. 2022년 식품의약품안전처 나트륨 저감 기술지원사업으로 개발된 상품을 리뉴얼한 ‘햄참치마요삼각(1200원)’도 출시한다.
밥, 반찬 등을 기존보다 평균 20% 늘린 도시락을 선보이고 용기 색상도 검정에서 흰색으로 변경해 토핑이 돋보이도록 했다. 세계 각국의 재료와 소스를 활용한 간식 안주류, 투명용기에 칼로리를 직관적으로 디자인한 샐러드 등도 순차적으로 선보일 계획이다.
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