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신세계百, 프리미엄 선물세트 기준 강화

상위 3% 고품질 한우만 선별

1m 이상 특대 갈치 새롭게 선봬

사과·샤인머스켓 1~2브릭스 높여

신세계백화점의 명품 한우 넘버 나인/사진 제공=신세계백화점




신세계(004170)백화점은 설을 앞두고 프리미엄 선물 세트인 ‘5스타’의 기준을 대폭 강화한다고 21일 밝혔다. 5스타는 전국 산지 발굴은 물론 생산과 재배, 가공까지 신세계백화점의 엄격한 기준을 통과한 선물 세트에만 부여하는 브랜드다.

2004년 추석에 첫 등장한 5스타 상품의 매출은 매년 두 자릿수 이상 신장하고 있다. 특히 5스타 한우 선물세트의 경우 최근 3년간 30% 이상 신장률을 기록했다.



신세계는 이번 설부터 5스타 선물 세트 한우의 마블링(근내지방) 기준을 기존 7∼9단계에서 8∼9단계로 높인다. 최상위 등급인 마블링 9단계는 특급 호텔이나 고급 레스토랑에서 주로 사용되는 제품이다.

수산에서는 1m 이상 크기의 특대형 갈치와 28㎝ 이상 크기의 굴비로만 구성한 선물 세트를 선보인다. 사과와 배, 샤인머스캣 등 청과 선물 세트의 당도 기준도 기본보다 1∼2브릭스 높인다.

최원준 신세계백화점 식품 담당은 “올 설에는 신세계 대표 프리미엄 선물세트 5스타의 제품은 강화하고, 가격은 동결시켰다”며 “앞으로도 명산지 발굴과 차별화된 초격차의 프리미엄 기프트를 계속해서 선보일 것”이라고 말했다.
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