롯데슈퍼는 1일부터 일반 수박 크기의 4분의 1 수준이면서 껍질이 얇아 사과처럼 깎아 먹을 수 있는 애플수박(1.4㎏ 내외)을 4,990원에 판매한다. 애플수박은 1∼2인 가구가 먹을 만큼의 양이고 껍질도 얇아 음식물 쓰레기가 적게 발생하는 장점이 있다. 또한 사과나 배처럼 공중에 매달린 채로 재배하기 때문에 강수량에 상관없이 높은 당도를 유지할 수 있다. 롯데슈퍼는 “애플수박을 처음 도입한 지난해 5만통이 완판돼 올해 물량을 20배 늘렸다”고 말했다./김희원기자 heewk@sedaily.com
회계기준에 따른 차이를 제거한 현금기준 실질 수익성 판단 지표로, 매출을 통해 어느정도의 현금이익을 창출 했는가를 의미한다.
즉, EBITDA마진율은 매출액 대비 현금창출능력으로 볼 수 있으며, 일반적으로 마진율이 높을수록 기업의 수익성이 좋다고 판단할 수 있다.
EBITDA마진율 = (EBITDA ÷ 매출액)*100%
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