'韓食 우주식품' 개발 본격화

항공우주硏, 대상·오뚜기등과 MOU

한국 최초의 우주인이 먹게 될 우주식품 개발이 본격화된다.

한국항공우주연구원은 대상㈜, 오뚜기㈜, 한국식품연구원, 한국원자력연구원 등과 우주식품 개발협력에 관한 양해각서 및 협찬계약을 맺었다고 18일 밝혔다.

항공우주연구원의 주관 하에 진행되는 우주식품 개발 계획에 따라 대상은 고추장과 된장, 볶은 김치를, 오뚜기는 밥 개발에 각각 참여하게 된다. 이번에 개발되는 우주식품들은 러시아 의생물학연구소(IBMP)의 인증 절차를 거쳐 내년 4월 한국 최초의 우주인 고산 씨가 국제우주정거장(ISS)에 체류하는 기간동안 제공될 예정이다.

대상 관계자는 “우주식품은 한국인뿐 아니라 외국의 우주인들도 함께 먹기 때문에 우리 입맛에 맞는 우주식품이 개발되면 한국 전통음식이 세계적으로 인정 받게 되는 의미가 있다”고 말했다.