이마트 가격혁명 2탄은 'JBP'

제조사와 공동 브랜드 개발…가격 최고 20% 낮춰

제품원가·고객정보 공유·비용구조 공동산출

풀무원과 조인 이어 연내 13개社와도 제휴

이경상 이마트 대표

남승우 풀무원 사장

신세계이마트가 가격혁명을 주도하기 위한 또 다른 실험에 들어갔다.

유통업체 자체브랜드(PL) 상품을 대대적으로 확대한데 이어 이번에는 아예 제조업체와 공동으로 제조업체 브랜드(NB) 제품까지 개발해 가격을 10~20%가량 낮추기로 한 것. 이를 위해 원가정보, 고객정보 등을 100% 공유하고 최적의 비용 구조도 공동 산출한다. 이른바 ‘조인트 비즈니스 플랜 (Joint Business Plan)이다.

이 같은 방안에 따라 이마트는 첫 작품으로 30일 서울 조선호텔에서 신선식품기업인 풀무원과 JBP 조인식을 가졌다. JBP는 1980년대 미국 월마트가 3M, 코카콜라, 네슬레, 존슨 앤 존슨 등과 함께 선보인 비즈니스 모델로 제품 출시 이전에 유통회사와 제조회사가 공동으로 소비자반응 및 시장 및 가격구조 등을 조사, 글로벌시장에서 경쟁력 있는 제품을 개발하는 전략이다. 이마트는 풀무원을 시작으로 연내 생활용품, 가공식품, 가전 등 12~15개 기업과 JBP를 체결할 계획이다.

이날 풀무원과 체결한 JBP는 우선 상품개발 단계부터 이마트의 고객 정보가 공유돼 풀무원이 소비자가 원하는 제품을 만들 수 있도록 할 계획이다. 또 이 상품을 판매하기 위한 이마트 내 판매 매장을 기존 상품보다 넓혀 상품 판매력을 강화하고 판매과정에서 얻어지는 매출, 재고, 고객 반응 등을 풀무원과 공유해 상품생산의 효율성을 한층 높이게 된다.

이마트와 풀무원은 JBP를 통한 첫 상품 개발의 컨셉트를 ‘LOW 4 상품’ (저칼로리, 저염, 저지방, 저가 상품)로 잡았다. 개발 상품군은 PL상품(저염김치류, 식사대용두부)과 PNB상품(PL+NB상품, 웰빙김, 냉동야채 등), 365일 할인 판매하는 365상품(두부, 콩나물)뿐 만 아니라 NB상품도 포함한다.

남승우 풀무원 사장은 “소비자 중심의 상품개발과 마케팅을 통해 양사 모두 시장 경쟁력을 더욱 강화하게 될 것”이라며 “JBP를 통해 올해 이마트 매출을 지난해 406억원에서 올해 510억원으로 25% 늘릴 계획”이라고 말했다.

이마트는 풀무원에 이어 JBP를 다른 제조업체로 확대해 유통업체와 제조업체의 새로운 상생모델을 만든다는 계획이다. 이영수 신세계이마트 가공식품총괄 상무는 “풀무원과 두부, 콩나물 등 신선식품, 대상과는 간편요리, CJ와는 소스 등의 분야에서 협력하는 등 업체와 품목을 차별화해 신제품을 개발해 나갈 계획”이라고 설명했다.

이경상 신세계이마트 대표는 “JBP는 이마트의 상품 경쟁력을 강화할 뿐만 아니라 제조업체에도 다양한 상품의 유통구조를 만들어 주고 소비자에게는 좋은 상품을 공급할 수 있을 것”이라고 말했다.