쇠고기, 全등급 나열하고 해당 등급 표시해야

앞으로 국내산 쇠고기를 원재료로 한 포장육을 최종소비자에게 직접 판매할 때는 등급 종류를 모두 나열하고 해당 등급을 표시해야 한다.

농림수산검역검사본부는 15일 이와 같은 내용을 골자로 한 ‘축산물의 표시기준’ 개정을 입법예고했다.

쇠고기 등급은 ‘3, 2, 1, 1+, 1++등급’ 등 5개로 구분되며 이중 ‘1++등급’이 가장 좋은 품질이다.

지금까지는 5개 등급 가운데 해당 등급만 표시해왔다. 이에 따라 쇠고기 등급에 대해 정확하게 알고 있지 않은 소비자들은 ‘1등급’이 최고 품질의 쇠고기로 잘못 알고 구매할 수 있어 개선이 필요하다는 지적이 제기돼왔다.

기준 개정안은 또 아이스크림류, 아이스크림분말류, 아이스크림믹스류는 유산균 함유제품과 발효유 함유제품으로 구분하고, 아이스크림류는 함유 유산균수를 표시하도록 규정했다.

/온라인뉴스부