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미네랄(mineral)은 인체 내에서 3.5~4%의 비중을 차지하는 5대 영양소 중의 하나다. 인체 내에서 각종 영양소를 소화, 흡수시키고 신진대사 작용을 하는데 촉매역할을 하며 인체 내에 흐르는 전류를 전달하는 등 중요한 작용을 한다. 이처럼 인체에 꼭 필요한 영양소지만 미네랄은 인체 내에서 생성되지 않기 때문에 체외에서 먹거리를 통해 섭취해야만 한다. 지금까지 인체에 관련된 미네랄은 100여종이 발견됐으며 생명을 유지하려면 최소한 30여 종류의 미네랄을 섭취해야 한다. 하지만 현대화가 진행되면서 환경오염, 수질오염, 토양의 산성화, 화학비료ㆍ농약 등의 무분별한 살포 등으로 인해 현재 우리가 먹는 먹거리들은 40~50년 전과 비교하면 미네랄 함량이 30~40%에 불과하다. 먹거리 자체가 미네랄이 결핍되어 있기 때문에 이를 섭취하는 우리 인체도 자연히 미네랄이 부족할 수 밖에 없다. ㈜장수생활건강은 ‘창수기’라는 특허받은 여과시스템을 통해 미네랄 성분이 다량으로 들어있고 용존 산소량이 풍부한 물을 가정에서 직접 만들어 먹을 수 있도록 해 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 이 제품은 일본 신기술 특허를 기반으로 추출해 액화한 천연암석(풍화된 흑운도)과 22가지 성분 미네랄 원액을 1ℓ 수돗물이나 지하수에 1cc를 첨가, 창수기 여과시스템을 통해 미네랄물인 ‘건강기능 생명수’를 가정에서 직접 제조하는 방식이다. 회사측은 물에 녹아 있는 이온 미네랄은 우리 몸에 흡수가 잘 되고 미네랄의 활성수소작용은 각종 질병의 원인인 활성산소를 없애주기 때문에 건강에 관심많은 소비자들 사이에 인기가 높다고 설명했다. 특히 미네랄이 다량으로 들어있는 물을 사용하면 피부미용이나 모발관리에도 좋으며 각종 음식을 조리하는데 응용하면 담백하고 깔끔한 음식을 만들어 먹을 수 있다. 회사 관계자는 “사람의 몸은 각종 신체기관들로 흡수되는 미네랄에 직접적으로 좌우된다”면서 “땅에서 수확되는 음식물과 과일, 야채, 생선, 육류 등 먹거리를 통해 미네랄을 꾸준히 섭취해야 하지만 미네랄 성분이 다량으로 함유되고 용존산소량이 풍부한 좋은 물을 만들어 마시는 것도 한 방법”이라고 말했다. (02) 574-0836~7
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