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참살이탁주 위생설비 도입

참살이탁주를 만드는 참살이L&F는 경기도 광주공장에 크린부스형 충진 설비를 도입한다고 28일밝혔다. 이 설비는 공정상 제품을 외부와 차단, 공기중에 떠도는 미생물이나 세균, 벌레 등의 유입을 방지하는 위생관리 시스템이다. 이 회사는 이번 크린부스가 투명한 폴리카보네이트 소재로 외부와의 접촉을 차단시키고, 필터를 이용해 걸러진 깨끗한 외부 공기가 내부로 불어 넣어지도록 설계됐다고 설명했다.

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