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이마트가 8일 중소기업과 함께 최대 40%가량 저렴한 ‘상생 두부’를 선보인다고 7일 밝혔다.
상생두부는 두부전문 중소협력사인 자연촌과 공동으로 6개월전부터 기획, 호주산 유기농 콩을 산지에서 직수입해 생산한 것이다.
가격은 340g 용량의 부침용이 2,150원, 찌개용이 2,050원으로 시판되는 일반 브랜드 두부보다 30%, 다른 유기농 두부보다는 40% 정도 싸다.
이마트는 지난해 하반기부터 콩값이 올라 두부가격 상승 조짐이 보이자 자금력 부족으로 원료의 대량매입에 어려움을 겪고 있던 자연촌과 손을 잡고 이 상품을 기획했다.
최성재 이마트 식품본부장은 “두부가격을 40% 낮춰 설을 앞둔 주부들의 장바구니 부담을 덜었다”면서 “유통구조 혁신을 통해 상품가격도 낮추고 중소기업 동반성장도 이룬 것으로 새로운 상품개발 모델이 될 전망”이라고 말했다.
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