"보리로 에스프레소 추출"… 아머드프레시, 보리원두화 제품 양산 돌입

중기·벤처 2025.12.24 08:44:37

푸드테크 기업 아머드프레시는 보리를 커피 원두처럼 가공해 에스프레소 머신으로 추출하는 ‘보리원두화’ 기술을 개발하고 경기 부천시 아머드프레시 공장에 양산 설비 구축했다고 24일 밝혔다. 이번 보리원두화 기술은 아머드프레시 보리커피 사업팀 주도로 개발됐다. 보리커피 사업팀은 기존 커피 인프라를 그대로 활용할 수 있는 원료 기반 커피 기술을 개발해 상업적 양산과 글로벌 확장을 담당하는 조직이다. 기존 원두 대체 커피가 차(茶) 추출 방식에 머문 것과 달리 보리원두화 기술은 보리를 아라비카·로부스타와 같은 원두로 바라보는 발
“M&A 방식의 기업승계 활성화”…중기부, 특별법 제정 추진

중기·벤처 2025.12.24 08:42:33

정부가 인수합병(M＆A)을 통한 중소기업 승계 활성화를 위해 특별법 제정 등 정책기반 구축에 나선다. 중소벤처기업부는 24일 경제관계장관회의 겸 산업경쟁력강화관계장관회의에서 이 같은 내용을 담은 ‘M＆A를 통한 중소기업 승계 활성화 기반조성 방안’을 발표했다. 실제 경영자가 60세 이상인 중소기업 비중은 지속적으로 증가해 3분의 1에 달하고 있고 이중 약 67만5000곳은 후계자 부재로 지속 경영이 불투명한 상황에 놓여있다. 제조 중소기업만 한정해도 5만6000개사가 넘고 이들 대부분인 4만6000개사는 서울 외 지역에 분포하고
2025년 최대 이슈는 ‘조기 대선’… 2030은 ‘케이팝 데몬 헌터스’ 열풍

중기·벤처 2025.12.24 08:24:00

HR테크 기업 인크루트가 실시한 ‘2025년 올해의 인물과 이슈’ 설문조사 올해의 이슈 1위로 ‘조기 대선’이 꼽혔다. 24일 인크루트에 따르면 회원 1647명을 대상으로 실시한 올해의 대표 이슈 조사에서 조기 대선이 30.8%로 가장 높은 응답률을 기록했다고 밝혔다. 이어 ‘트럼프 2.0 출범에 따른 무역 불확실성’이 29.1%로 2위, ‘케이팝 데몬 헌터스 열풍’이 27.9%로 3위를 차지했다. 연령대별로는 뚜렷한 인식 차이가 나타났다. 20대(29.7%)와 30대(30.2%)는 ‘케이팝 데몬 헌터스 열풍’을 올해의 대표 이슈로
전문가 77% “韓 첨단산업 규제 문턱, 미·일·중보다 높다” [AI 프리즘*스타트업 창업자 뉴스]

중기·벤처 2025.12.24 07:18:10

▲ AI 프리즘* 맞춤형 경제 브리핑 * 편집자 주: ‘AI PRISM’(Personalized Report ＆ Insight Summarizing Media)은 한국언론진흥재단의 지원을 받아 개발한 ‘인공지능(AI) 기반 맞춤형 뉴스 추천 및 요약 서비스’입니다. 독자 유형별 맞춤 뉴스 6개를 선별해 제공합니다.[주요 이슈 브리핑] ■ 첨단산업 규제 장벽: 한국경영자총협회가 전국 4년제 대학 교수 219명을 대상으로 조사한 결과, 응답자의 76.7%가 첨단·신산업 분야의 국내 기업 규제 수준이 미국·
AI 교과서 좌초 위기 해외 사업으로 '전화위복'한 K스타트업… "난립 규제 정비해야 AI 강국 된다"

중기·벤처 2025.12.24 06:00:00

“지금 스타트업들이 정쟁과 규제 문제로 게임 룰이 수시로 바뀌는 환경에서 경기를 치르고 있습니다. 이러한 환경은 스타트업의 사업을 위축시키고 국내 AI 시장 경쟁력까지 약화하는 결과를 만듭니다” 김재원 엘리스그룹 대표는 23일 서울경제신문과 만나 정부의 인공지능(AI) 산업 정책을 이같이 진단했다. 김 대표는 AI 사업 환경을 프로레슬링 경기에서 여러 선수가 한 경기장 위에서 동시에 겨루는 배틀로얄에 빗대며 “여러 기업과 싸우는 과정에서 스타트업이 기술 발전을 이뤄낼 수 있는데 지금은 경기 룰이 수시로 바뀌어 경기조차 어려운 실정”
"메뉴 개발서 수출 상담까지…소상공인 R&D센터 된 지역대학

중기·벤처 2025.12.23 17:34:31

지역 소멸 위기와 내수 경기 침체라는 이중고 속에 어려움을 겪는 지역 상권 활성화를 위해 ‘지역 대학’과 소상공인이 상생을 도모하는 협력 모델이 주목 받고 있다. 대학의 인적·물적 자원을 지역 소상공인과 연계한 사업이 현장에서 성과를 내면서 지역 활성화의 새로운 대안으로 평가 받고 있다. 소상공인시장진흥공단은 23일 올해 대학생 1310명을 현장에 투입해 소상공인 2302명을 밀착 지원했다고 밝혔다. 소진공이 추진 중인 ‘지역혁신중심 대학지원체계’(RISE) 사업은 기존 단순 재정 지원 방식에서 벗어나 대학이 보유한 연
김재원 엘리스그룹 대표 "정쟁에 뒤집힌 韓 AI정책…K스타트업 설 자리 없애"

중기·벤처 2025.12.23 17:33:27

“지금 스타트업들이 정쟁과 규제 문제로 게임 룰이 수시로 바뀌는 환경에서 경기를 치르고 있습니다. 이러한 환경은 스타트업의 사업을 위축시키고 국내 AI 시장 경쟁력까지 약화하는 결과를 만듭니다” 김재원 엘리스그룹 대표는 23일 서울경제신문과 만나 정부의 인공지능(AI) 산업 정책을 이같이 진단했다. 엘리스그룹은 2015년 김 대표가 한국과학기술원(KAIST) 연구실 동료들과 함께 창업한 스타트업이다. 엘리스그룹은 정보기술(IT) 교육 실습 플랫폼으로 사업을 시작해 AI 챗봇, 모듈형 AI 데이터센터 사업 등 다방면의 사업을 전개하며
흑백요리사2에 '신스틸러' 팬트리…한샘 '바흐 드레스룸'

중기·벤처 2025.12.23 17:13:22

넷플릭스 글로벌 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사2’가 공개 직후 큰 인기를 끌면서 셰프들이 활용하는 식자재 팬트리 등 주방기기와 기구에 대한 관심도 높아지고 있다. 흑백요리사 시즌 2는 시즌 1보다 더 큰 화재성을 기록하고 있다. 실제 화제성 분석업체 굿데이터코퍼레이션 펀덱스에서 발표한 12월 3주 차 TV-OTT 통합 비드라마 화제성 부문에서 넷플릭스 새 예능 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2'가 1위에 올랐다. 해당 프로그램은 화제성을 구성하는 네 가지 부문인 뉴스, VON, 동영상, SNS 부문에
'CES 2026' 주목할 관전 포인트… 세라젬 ‘AI 웰니스 홈’

중기·벤처 2025.12.23 14:54:50

세라젬이 다음달 6일부터 9일까지 미국 라스베이거스에서 열리는 세계 최대 가전·IT 전시회 ‘CES 2026’에서 ‘나를 가장 잘 아는 살아 숨쉬는 집’을 주제로 ‘AI 웰니스 홈’을 선보인다고 23일 밝혔다. CES 주최사인 미국소비자기술협회(CTA)는 2026 혁신상 수상작을 통해 스마트홈 기술이 생활 방식을 변화시키고 있으며 주거 공간이 보다 개인화되고 반응적이며 능동적인 형태로 진화하고 있다고 밝혔다. 이러한 흐름 속에서 세라젬은 헬스케어를 중심으로 한 ‘AI 웰니스 홈’을 제시하며 업계의 주목을 받고 있다. 세
에이스침대, 배우 박보검과 연탄 11만 장 기부 봉사

중기·벤처 2025.12.23 14:39:50

에이스침대(003800)가 배우 박보검과 과학 유튜버 궤도, 가수 션과 함께 연탄배달 봉사 활동을 펼쳤다. 에이스침대는 23일 서울 노원구 상계동에서 열린 기부식을 통해 사회복지법인 밥상공동체 연탄은행에 기부금 1억 원을 전달했다. 이번 기부금은 연탄 11만 장 이상을 마련할 수 있는 규모로 연탄 난방에 의존해 겨울을 나는 고령자와 취약계층의 생계 지원에 사용된다. 약 50명으로 구성된 에이스침대 봉사단은 기부식 이후 상계동 일대에서 2000장 연탄 나눔 봉사활동을 진행했다. 특히 이날 현장에는 에이스침대 브랜드 모델인 배우 박보검
이음길에이치알, 커넥트밸류와 합병…HRD·전직지원 통합 플랫폼 도약

중기·벤처 2025.12.23 14:06:12

전직지원 컨설팅 및 기업교육 전문기업 이음길HR이 HR 전 영역을 아우르는 통합 HR 솔루션 기업으로 도약한다. 이음길HR은 에듀테크 기반 인적자원개발(HRD) 기업 커넥트밸류와의 합병을 완료했다고 23일 밝혔다. 이번 합병은 이음길HR이 보유한 전직지원·커리어 솔루션 역량에 커넥트밸류의 AI·빅데이터 기반 HRD 기술력과 교육 콘텐츠를 결합해 데이터 기반 HR 서비스 체계를 강화하기 위한 전략적 결정이다. 앞서 취업 컨설팅 전문기업 제이비컴과의 합병을 통해 전직지원 및 고용서비스 수행 역량을 확대한 이음길
SK쉴더스, 여성 1인 점포 5000곳에 안심보안 서비스 제공

중기·벤처 2025.12.23 12:53:12

SK쉴더스가 경찰청과 손잡고 여성 점주가 혼자 운영하는 점포의 보안을 지원한다. SK쉴더스는 22일 서울 서대문구 경찰청에서 여성 1인 소상공인의 안전 강화를 위한 맞춤형 안심보안서비스를 제공하는 내용으로 경찰청과 업무협약(MOU)을 체결했다고 23일 밝혔다. 이번 업무협약 체결식에는 민기식 SK쉴더스 대표와 유재성 경찰청장 직무대행 등 주요 관계자가 참석했다. SK쉴더스는 이번 협약을 통해 내년 전국 5000곳의 여성 1인 점포에 맞춤형 안심보안 서비스를 보급한다. 지원 패키지는 ADT캡스 홈보안 브랜드 ‘캡스홈’의 기술 및 운영
에이스침대, 배우 박보검과 연탄 11만 장 기부 봉사

중기·벤처 2025.12.23 12:12:44

에이스침대(003800)가 23일 본격적인 한파를 앞두고 기후환경 취약계층을 위해 1억 원을 기부하고 직접 연탄 배달 봉사활동을 벌였다. 에이스침대는 이날 서울 노원구 상계동에서 열린 기부식을 통해 사회복지법인 밥상공동체 연탄은행에 기부금 1억 원을 전달했다. 이번 기부금은 연탄 11만 장 이상을 마련할 수 있는 규모 연탄 난방에 의존해 겨울을 나는 고령자와 취약계층의 생계 지원에 쓰일 예정이다. 약 50명으로 구성된 에이스침대 봉사단은 기부식 이후 상계동 일대에서 2000장 연탄 나눔 봉사활동을 진행했다. 특히 이날 현장에는 에이
드리미, 한국 사용자 데이터 서버 국내 이전…중국 제조사 최초

중기·벤처 2025.12.23 11:43:11

로봇청소기 등을 제작·판매하는 드리미 테크놀로지가 한국 사용자 데이터 서버를 국내로 이전한다. 중국 제조사가 사용자 데이터 서버를 자발적으로 한국으로 이전하는 건 처음이다. 한국인터넷진흥원이 실시한 로봇청소기 안전 실태조사 등에서 중국산 제품들이 보안이 취약하다는 결과에 흔들렸던 소비자 신뢰를 회복하기 위한 조치로 풀이된다. 드리미는 23일 강화된 개인정보 보호 환경을 구축하고 한국 소비자와의 신뢰를 공고히 하기 위해 현재 싱가포르에 위치한 한국 사용자 데이터 서버를 이달 31일까지 한국으로 이전 완료할 계획이라고 밝
의류 관리부터 공기 순환까지… 쿠쿠 건조기·실링팬 출시

중기·벤처 2025.12.23 09:52:44

쿠쿠가 쾌적한 집안 관리를 위해 초소형·초슬림 설계를 적용한 건조기와 자사 첫 실링팬을 출시한다고 23일 밝혔다. 쿠쿠는 집안 전반의 생활 환경을 보다 쾌적하게 관리할 수 있도록 의류 관리와 환기 영역을 아우르는 ‘쿠쿠 미니케어 건조기’와 ‘쿠쿠 인스퓨어 실링팬’을 선보였다. 두 제품은 초소형·초슬림 설계를 적용해 공간 효율을 높인 것이 특징이다. 쿠쿠 미니케어 건조기는 3㎏ 용량의 콤팩트한 사이즈에 배기호스 설치가 필요 없는 구조로 설계돼 설치 공간의 제약을 줄였다. 다용도실은 물론 베란다와 거실 등 다양