부산우수식품에 축산물가공품 첫 인증

신앙촌식품 ‘런’ 등 3개 제품 선정

조례 개정으로 진입 장벽 낮춰

부산 연제구에 위치한 부산시청 전경. 사진제공=부산시

부산시가 축산물가공품을 부산우수식품으로 처음 인증했다. 조례 개정을 통해 그동안 수산물 위주였던 인증 품목을 다양화했다.

부산시는 올해 신규 부산우수식품으로 2개사 3개 제품을 인증하고 27일 현판식과 소통간담회를 개최한다고 밝혔다. 신규 인증 제품은 신앙촌식품의 농후발효유 ‘런(RUN)’, 갈비구판장의 ‘사미헌 LA갈비’와 ‘사미헌 갈비탕’이다.

특히 갈비구판장의 2개 제품은 부산우수식품 사상 첫 축산물가공품 인증 사례다. 시는 올해 관련 조례를 개정해 축산물가공품도 인증받을 수 있도록 했다. 기존에는 ‘총괄 브랜드 경영업체’만 신청 가능했던 규정도 삭제해 진입장벽을 낮췄다.



올해 공모에는 11개사 18개 제품이 신청했다. 서류평가와 74개 항목의 현장평가를 거쳐 4개사 7개 제품이 1차 선정됐다. 이후 식품검사와 품질평가, 심의위원회를 통해 최종 2개사 3개 제품이 선정됐다.

부산우수식품 인증제도는 2018년부터 시행됐다. 현재까지 21개사 50개 제품이 인증받았다. 시는 매년 사후관리평가와 식품검사, 2년 주기 재인증 심의로 품질을 관리한다.

인증업체에는 박람회 참가 지원, 집단급식소 우선 납품권, 공동 브랜드 홍보 등을 제공한다. 시는 이날 신규 인증업체를 방문해 현판을 전달하고 경영 애로사항과 글로벌 진출 방안 등을 논의했다.

조규율 시 시민건강국장은 “조례 개정으로 지역 식품산업에 새로운 기회가 열렸다”며 “부산 식품이 세계시장에서 경쟁할 수 있도록 지원하겠다”고 말했다.