부산시는 6일 시청 국제의전실에서 최정윤 ‘월드 50 베스트 레스토랑’ 한국·대만 지역 의장을 미식 관광 분야 정책고문으로 위촉했다. 최 고문은 2년간 국제 미식 행사 유치는 물론 부산의 미식 관광산업 육성을 위한 정책도 제안할 계획이다. 최 정책고문은 ‘샘표 우리맛연구중심’ 연구실장이자 한식 연구 및 글로벌 한식 산업 컨설팅 전문기관 ‘난로유니온’의 의장으로, 미식 분야에서 풍부한 경험과 관계망을 보유한 전문가다. 위촉식에 앞서 시와 부산관광공사, 난로유니온는 ‘부산 미식 관광 활성화를 위한 업무협약’을 맺었다. 시는 2028년 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’ 유치를 목표로 세계 도시들과의 협력과 교류를 확대할 계획이다.
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