퇴근 후 집에서 밥을 해 먹는 대신 배달·포장 음식을 선택하는 성인이 빠르게 늘고 있다.
18일 질병관리청이 발표한 ‘우리나라 성인의 식생활 현황’ 보고서에 따르면 2023년 기준 하루 한 끼 이상을 배달이나 포장 음식으로 해결하는 성인 비율은 24.3%로 나타났다. 성인 4명 중 1명이 하루 한 번은 배달·포장 음식을 먹는 셈이다. 이는 2016년(18.3%)보다 6%포인트 증가한 수치다.
배달·포장 음식 섭취 비율은 코로나19 유행 이후 뚜렷한 상승세를 보였다. 2020년 21.8%를 기록한 뒤 2021년 24.2%, 2022년 24.8%로 올라섰고, 2023년에도 높은 수준을 유지했다.
증가 흐름은 20~30대가 주도했다. 하루 한 끼 이상 배달·포장 음식을 섭취하는 비율은 20대의 경우 2016년 24.5%에서 2023년 31.8%로 같은 기간 30대는 23.6%에서 32.1%로 각각 확대됐다.
반면 직접 식당을 찾아 식사하는 비율은 크게 줄었다. 하루 한 차례 이상 음식점에서 식사하는 성인은 2016년 42.9%에서 2023년 33.6%로 감소했다. 특히 코로나19 유행이 한창이던 2021년에는 30.1%까지 급감했다가 이후 소폭 회복됐지만 팬데믹 이전 수준에는 미치지 못했다.
집에서 식사하는 비율 역시 완만한 감소세를 보였다. 하루 한 번 이상 가정식을 섭취하는 성인 비율은 2016년 75.8%에서 2023년 69.9%로 낮아졌다.
질병청은 코로나19 이전부터 자리 잡은 배달 음식 문화가 팬데믹 기간 급속히 확산됐고 배달 플랫폼 성장과 맞물리며 소비 행태 변화가 고착됐다고 분석했다. 이러한 변화는 한국뿐 아니라 전 세계적으로 관찰되는 흐름이라는 설명이다.
다만 배달·포장 음식이나 음식점 음식을 섭취하는 성인은 그렇지 않은 성인보다 에너지와 지방, 나트륨을 과잉 섭취하는 경향이 확인됐다.
연구팀은 “음식점 이용은 감소한 반면 배달·포장 음식 섭취는 지속적으로 증가하고 있다”며 “특히 20~30대 청년층에서 이러한 변화가 뚜렷하게 나타나고 있으며, 향후에도 같은 추세가 이어질 가능성이 크다”고 밝혔다.
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