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골든베리란? 생긴 것도 신기해 “식용꽈리의 일종”, 암, 고혈압 예방까지 “식이섬유 매우 풍부”

골든베리란? 생긴 것도 신기해 “식용꽈리의 일종”, 암, 고혈압 예방까지 “식이섬유 매우 풍부”




6일 ‘골든베리’가 실시간 순위에 올라 이목이 쏠리고 있다.

골든베리는 식용꽈리의 일종으로 페루 등 원산지인 남미지역에서 익숙한 식품으로 알려졌다.

또한, 골든베리 효능으로는 △비타민 A, B, C, P △필수 아미노산 △철분 △식이섬유 △이노시톨 함유 등이 손꼽힌다.

이어 동맥경화 예방과 콜레스테롤 수치저하, 암예방, 피부건강은 물론 빈혈과 눈피로 및 고혈압 등을 예방하는데 효과적인 것으로 전해진다.

한편, 골든베리는 한 컵(140g)당 74㎉이며 무엇보다도 식이섬유가 풍부한 것으로 알려졌다.



골든베리 1컵당 1g이 들어있으며 한 컵이면 일일 비타민C 섭취량의 21%를 보충할 수 있다.

또한, 골든베리에는 뼈 건강에 도움이 되는 비타민K도 많다.

[사진=연합뉴스tv 방송화면 캡처]

/홍준선기자 hjs011@sedaily.com
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