서대문구, 결혼이민자 대상 요리교실

서울 서대문구가 20일과 27일 서대문구다문화가족지원센터 및 가좌보건지소에서 결혼이민자들을 대상으로 요리교실은 운영한다.

요리교실에서는 전문강사가 가족 영양관리의 필요성, 저염 실천, 음식물 냉장보관, 영양표시와 유통기한, 올바른 식단 구성 등에 대해 강의를 한다. 또 한국의 일반적인 상차림과 음식에 대해 알아보고 국과 나물 조리를 위한 기본 방법도 배울 수 있다. 아울러 저염 제육볶음, 오징어 다시마 말이, 진미채견과류볶음 등을 직접 만들고 완성된 음식을 시식하는 시간도 갖는다.

요리교실 모집 인원은 20명이며 13일까지 서대문구다문화가족지원센터로 전화 또는 방문신청 하면 된다.
/김정욱기자 [e-mail]