‘생생정보’ 흑돼지 샤부샤부 맛집이 화제로 떠올랐다.
26일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘삼색삼맛’ 코너에서는 흑돼지 샤부샤부 맛집, ‘흑미진’이 소개됐다.
이곳은 각종 버섯·채소와 흑돼지가 환상의 궁합을 자랑하는 흑돼지 샤부샤부로 유명한 곳이다.
흑돼지는 기름기가 적은 목살 부위를 위주로 사용하는 것이 비법이라고 한다.
특히 사장이 직접 채취한 거북손에 딱새우까지 사용해 육수를 내기 때문에 깊은 맛이 일품이라고 한다.
또한 황금팽이버섯, 흰만가닥버섯, 팽이버섯 등 9가지가 제공돼
한편 이곳은 제주특별자치도 서귀포시 성신읍 고성리 443-1에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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