‘생생정보’ 장어 더덕 주물럭 맛집이 화제로 떠올랐다.
1일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘삼색삼맛’ 코너에서는 장어 더덕 주물럭 맛집, ‘금강수림’이 소개됐다.
이곳은 장어와 더덕이 환상의 궁합을 자랑하는 장어 더덕 주물럭으로 인기를 끌고 있다.
이곳에서는 살아있는 국내산 자포니카 장어만을 사용하며 장어와 더덕을 함께 먹으면 느끼함이 전혀 없다.
주문과 동시에 장어를 양념에 주물러내며 열전도가 좋은 돌판을 이용해 끝까지 식지 않는 장어를 즐길 수 있다.
이곳의 특제양념의 비법은 바로 약도라지 발효액을 사용하는데 있다고 한다.
한편 이곳은 서울시 강남구 도곡동 953-1 SK허브프리모 B2층 양재 SK 허브프리모에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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