[경제신간]총각네 이영석의 장사수업

총각네 야채가게 CEO가 전하는 장사의 비법

■총각네 이영석의 장사 수업(이영석 지음, 다산라이프 펴냄)=오징어 행상을 따라다니던 장사 왕초보에서 500억 원 매출의 ‘총각네 야채가게’ 프랜차이즈 CEO가 된 이영석. 프랜차이즈의 대부분이 외식업종으로 성공한 것에 비해 그는 누구도 관심 갖지 않던 농수산물로 진출하는 ‘발상의 전환’을 시도했다. 책은 드라마와 뮤지컬로도 만들어질 정도로 드마틱한 그의 성공담을 디테일하게 전한다. ‘자본금을 전부 투자하지 마라’, ‘2 대 2 대 2 법칙을 반드시 기억하라’, ‘창업하기 전에 명심해야 할 3가지’, ‘장사를 한다면 반드시 기억해야 할 세부 원칙’ 등 직접 경험해본 사람만이 할 수 있는 조언들도 가득하다. 1만4,000원