일본 요식업체 ‘스시 잔마이’의 기무라 기요시(가운데) 대표가 5일 도쿄 도요스시장에서 열린 새해 첫 참치 경매에서 역대 최고가로 낙찰 받은 278㎏ 규모의 참치를 자르고 있다./도쿄=EPA연합뉴스