전통주 업체에 양조용 효모·누룩 보급··“대량생산 기대”
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농림축산식품부는 전통주 품질 표준화와 고급화를 위해 양조용 우수 효모·누룩을 보급한다고 2일 밝혔다. /서울경제DB
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농림축산식품부는 전통주 품질 표준화와 고급화를 위해 양조용 우수 효모·누룩을 보급한다고 2일 밝혔다. /서울경제DB